Oprindelig var guleroden slet ikke orange, men siden 1600-tallet er det den farve, der er blevet fremelsket, så orange er blevet farven på en ”rigtig” gulerod. De farvede gulerødder i hvid, gul og lilla, der i de seneste år er blevet lanceret som nyheder, er altså i virkeligheden de oprindelige farver, som har fundet deres vej tilbage til markedet.
Den lækreste råkostsalat, du nogensinde kommer til at spise. Det nemt, det simpelt og hurtigt!
Læs opskriften her:
FORBEREDELSESTID:
15 minutter
ANTAL PERSONER:
4 personer
INGREDIENSER:
6 Gulerødder
2 Æbler
2 store håndfulde Rosiner
3 spsk. Citronsaft
1 dåse Ananas
2 Appelsiner
FREMGANGSMÅDE:
1. Skræl gulerødderne, og riv gulerødderne jeg bruger en foodprocessor
2. Pil og skær appelsinerne i små stykker.
3. Bland resten tingene sammen gulerødder, æbler, appelsiner, ananas, citronsaft, godt sammen.
4. Lad det stå og trække indtil, det andet mad er færdig. Fx en god lasagne -> Læs opskriften her: eller måske en baconporretærte -> Læs opskriften her:
Mums! Velbekomme fra Kidi Univers
